バンコク　バンナー生活日記

実は数ヶ月ほど前から私のご主人様は出張三昧・・・

といってもオーストラリア２回とインドに１回だけなんですが、病気しまくりの子供たちを持つ私にとっては負担が増えるだけであまり嬉しい話ではないのですが・・・

一つだけ良いことがあるとすれば、お土産

オーストラリアといえばやはりワイン





今回のワインは、ＥＩＧＨＴ　ＳＯＮＧＳというＰＥＴＥＲ　ＬＥＮＧＨＡＭブランドのワインです。

このＰＥＴＥＲ　ＬＥＮＧＨＡＭは私たちのお気に入りのワインとして以前違う種類のワインを紹介したこともあるのですが、今回違う部分はやはりお値段

１ボトルなんと、約４０ドルです

感想はというと、もう言葉がでないほど美味しい・・・

shirazの苦さがあるのにすごく飲みやすく、ブランデーを飲んでいるかのような濃厚さがあります
これを飲んだら私たちが通常飲んでいる半額以下のワインがいかに安いものかということを知らさせることとなりますが、飲みずきな私たちにとってはお金がいくらあっても足りないので、次のオーストラリア行きを心待ちにしたいと思います。

このワインを見つけたらぜひぜひshiraz好きなかたは試してみてくださいね


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今までオーストラリアのワインを中心に紹介してきましたが、今日は今現在私たちの一番のお気に入りになっているアルゼンチンのワインをご紹介します

☆Ｆｕｚｉｏｎ☆





アルゼンチンのワインで、shirazとcabernetから作られています。

carbernetが混ざっているだけに、純shirazの赤ワインと比べ、舌触りは軽くフルーティーな感じがします。ですが、そこまで酸味は強くなく、後味にほんのりshirazのコクを感じることができるので、この暖かい気候のタイで飲むにはイチオシのワインです。

しかもアルゼンチン生産と言うことでお値段もお得

ＴＯＰＳで４９８バーツ。また前回紹介したケータリングサービスのFOOD BY PHONEからも注文できるので、電話で気軽に頼めます。
↑　実は今回のお休みを心配して、私たちは数日前に４本注文しちゃいました　笑

このタイでは、赤ワインは、エアコンの効いたところでないと、特にshirazの場合かなり思い感じがして、ちょっと冷やして飲むかもしくは、ブランデーを飲んでいるかの感覚で、お水もたまに飲みながら・・・という気分になるのですが、このFuzionは、本当に飲みやすく、そして品質も良いと私たちは思っています。

タイにお住まいの方で、赤ワイン好きの方は是非試してみてください


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今日はまたさらに１つ紹介させていただきます。

ＰＡＲＩＮＧＡのshiraz

先日の旦那様の誕生日にシャンパーンの代用として、味わったのがこのスパークリングワイン。





お値段７９８バーツ

赤のスパークリングワインで、南オーストラリア州生産のものです。

実は、私がオーストラリアにいたときに、夏に良く飲んでいたのがこの赤のスパークリングワイン

タイではこのＰＡＲＩＮＧＡを見つけましたが、実際にはいろんな種類の赤のスパークリングワインが存在します。

日本ではシャンパーンは白か、ロゼというイメージがありますが、赤のスパークリングってあんまり見たことないと思いませんか？

イメージとして赤のワインがスパークリングになったらなんか飲みにくそう・・・と思う人も多いかもしれませんが、通常のシャンパーンと同様、ワインの飲みにくさは全くなく、気付いたらジュース感覚で飲んで酔っ払ってしまいそうな代物です

特にこのタイでは年中、夏ですので（一応冬という時期もありますが）この、スパークリングワインなら気候にも合いますし、どんな料理と一緒でもいけそうなのが嬉しい

日本でもあまり手に入らないと思うので、赤のスパークリングワインを見かけたら是非お試しください・・・


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最近、またいくつか新しいワインを週末に試したりしておりますが、ブログにて掲載するのを忘れておりました

Aspen　Estateのshiraz（シラーｽﾞ）

オーストラリアのニューサウスウェールズ州で生産されたものです。

お値段５９８バーツということで、ラベルもなんだかお洒落なのでついつい購入してみました。





お味のほうはというと、うーん、確かにそれなりにシラーｽﾞ独特の味が伝わってきて美味しかったのですが、かなり強めのタンニン。ウッディーな味が最初にガンと伝わってくるので、穏やかに味わいたいなーという人には飲み初めはちょっと強いかもしれません。

数時間ほど、空気に触れさせておくとまろやかになってよいかもしれません。

反対にチーズやビターチョコレートと一緒にという方にはおすすめです


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昨日の夜は、旦那様の一週間のソンクラーンの休みに入るということで、ウキウキしながらまたまたワインを買ってきました





今回購入した２本は、今現在私の一番のお気に入りワイン、PETER　LEHMANと写真のＥＡＧＬＥ　ＨＡＷＫ（イーグルホーク）。

新しいワインということでウキウキしすぎて、飲む前に写真を撮るの忘れてました・・・ということで、写真の中身は空です・・

でも今回はちょっと選択に失敗してしまいました・・・

私が選んだ理由のひとつとしては、５９８バーツが４９８バーツになっていて、お得だったことと、ちょっと違った味のものも試してみたいなーということで、shirazとmerlotとcabernet がミックスされているもの。

私は知らなかったのだけれど、イーグルホークは南オーストリア州のバロッサという有名なワイナリーで生産されているワイン。

実は、飲む前に旦那様に”今日のワインはね、イーグルホークのワインなんだよ・・・知ってる？？”

とたずねたところ、もちろん知っていて、苦笑いしていた旦那様・・・

オーストラリアではジェイコブスクリークより、ちょっとだけマシかも・・・ということらしい・・・

実際に、飲んでみた感想は・・・・うーーーーん、飲みにくい・・・

チョコレートとかブルーチーズと一緒ならば、大丈夫そうだけど、なんだか酸味が強く、ちょっと胸焼けを起こす感じ・・・

もちろん、私は赤ワインの酸味が苦手としているので、人によってはもしかして違うかもしれませんが・・・

その後に、飲んだいつもの、PETER　LEHMANで幸せを取り戻した私でした


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昨日は楽しみにしていた週末だったので、もちろん、恒例の赤ワインを飲みました

今回もバンナーのTOPSで購入したオーストラリアのワインですが、前回のWOOL　SHEDの上をいく品質だったのでご紹介したいと思います。

その名も、PETER　LEHMAN。お値段５９８バーツでした。

このワインは、前回と同じくSHIRAZという品種のぶどうから作られているものですが、通常のSHIRAZの整った味とは違い、すごくフルーティー。

ブラックベリーの香りが口いっぱいに広がり、突然強いWOODのタンニンがやってきて、ほのかな甘味が最後に残るといったようなお味のワインです。

フルーティーな味の赤ワイン、結構多いのですが、私は酸味が苦手だったりするのですが、このPETER　LEHMANはフルーティーなのに酸味を感じないというところに感動しました。　

もちろん私の旦那様の大満足で、２人で感動しながら飲んでました

あーまた飲みたい

ちなみにこのワイン、南オーストラリア州で作られたワインで、旦那様も知っていた（旦那様も南オーストラリア州なので）有名なワイナリーだそうです。





ボトルにも受賞を受けた証がありましたので、嘘ではないようです

あっそれから、南オーストラリア州のワインといえば、JACOBS　CREEK（ジェイコブズクリーク）というワインが日本やここタイでも有名でよく目にしますが、実際のオーストラリアではあまり評価の良くない安いワインとして知られているのでオーストラリアのワインを選ぶときにはご注意を・・・

私たちも実際に、ＪＡＣＯＢＳ　ＣＲＥＥＫのワイナリーにいったことがあるのですが、個人的にはあまりおすすめしません。
（もちろん人によって好みが違うので、私は大好きという方だったら、ごめんなさい・・・）


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私にはあまり自慢できるものなどないけれど、一つ自信を持って話ができるぞというものがあるとすればそれはワインについて。

お酒が飲める歳になって依頼、ずっと私はワイン一筋だった。。。日本にいたときは白ワインから入り、気付けば赤ワイン。

最初はボジョレーといった類の差しさわりのないフランス産ワインから始まり、次はスペインのリオハにはまり、気付けばオーストラリアのシラーｽﾞ（shiraz）という種類の赤ワインを楽しめるような舌に進化。本当に噂では聞いていたけれど、舌って進化するんだよ

今現在住んでいるタイではスーパーでもどこでもワインは売っているけれどお値段はそれなりのもの。タイワインというものがあるけれど、甘くて私には無理。←タイのものってなんでも砂糖がいっぱい入っているのよねほんと。

そこで、今現在週末に飲むことにしている赤ワインは２種類。今日はこの１つを写真で紹介します。

お値段４９９バーツなので、お手頃価格。そして通常、ＴＯＰＳマーケットに売られていて（もちろん他のお店にもあるかもしれませんが。）、きちんとした状態で保管されているので腐ったような酸味を感じることもなく（日本でもそうだけど、保存状態悪いと変な味するよね。。）、安心して飲んでいただけます。

お味は◎。オーストラリアのヴィクトリア州で作られたシラーｽﾞ（shiraz）でWOOL　SHEDというワインです。最初はまろやかな口当たりで後からやってくるチョコレートっぽい味に近いタンニンの味。

これは私の経験上、お値段の割には品質もかなり良いとおもいます。

ワインのみで楽しんでもいいですし、やっぱりオリーブやブルスケッタ等と一緒に楽しむのがおすすめです。（チーズだとチーズの味が強すぎてワインの味が感じられなくなるかもしれないので注意！）

ワインよく分からないけど、飲んでみたい、もしくはオーストラリアのワインを探しているという人に是非おすすめしたいワインです☆


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