2009年02月28日
またもや家族全員風邪!
一週間ほど前に、熱が出始めた長男。。。またかい!!!と思っていたらその数日後には、次男、そしてその数日後には旦那様、そして私・・・・・
本当に今までこんなこと一度もなかったのに、タイの風邪やウイルスは恐ろしい・・・・
体全体が本当に疲れて、頭痛や鼻や咳・・・以前とはまた違う風邪といった感じで何種類あるんだろうと思ってしまう。。。
今現在、次男は風邪のせいか、歯が生えてくるせいか、ほとんどご飯も食べないし。。。。
なんとかこのタイのウイルスに対抗する方法はないんだろうか。。。
↑ 応援お願いします!クリック ↑
【タグ】
生サプリの口コミ
花粉用のサプリメント
2009年02月27日
タイバーツが1バーツも上昇!
2009-02-26 15:22
経済 : 本日中に1ドル36バーツに到達か
本日のバーツ相場は、前日の1ドル35.79/81バーツからドル高バーツ安となる1ドル35.84/87バーツで推移している。午前9時頃には1ドル35.95/98バーツまでドルが上昇した。
バンク・タイ(BT)アナリストは、1月の米中古住宅販売戸数が前月比5.3%減と引き続き下落したことで、世界経済に対する不安がさらに増加したことから、安全資産と見られているドルに資金が集まっているという。
本日のバーツ相場について、1ドル35.80-36.00バーツで推移すると予想している。(タイランド通信より)
これは悲しい。。。昨日まで1バーツ26円台くらいだったのが、36なんてこれは大きな違いだよね。26円台くらいだったら何を買っても、日本より超安い、とか日本より少し安めねーなんて思えてたのが36円になると、なんにも買えなくなりそう。。。
もちろん日本に帰らなければ実際には影響することはないのもわかっているけれど、どうしても換算してしまうのよね。。。
オーストラリアドルで換算すると、バーツはより高くなるし、不況はつらいねー。。。。


↑ 応援お願いします!クリック ↑
経済 : 本日中に1ドル36バーツに到達か
本日のバーツ相場は、前日の1ドル35.79/81バーツからドル高バーツ安となる1ドル35.84/87バーツで推移している。午前9時頃には1ドル35.95/98バーツまでドルが上昇した。
バンク・タイ(BT)アナリストは、1月の米中古住宅販売戸数が前月比5.3%減と引き続き下落したことで、世界経済に対する不安がさらに増加したことから、安全資産と見られているドルに資金が集まっているという。
本日のバーツ相場について、1ドル35.80-36.00バーツで推移すると予想している。(タイランド通信より)
これは悲しい。。。昨日まで1バーツ26円台くらいだったのが、36なんてこれは大きな違いだよね。26円台くらいだったら何を買っても、日本より超安い、とか日本より少し安めねーなんて思えてたのが36円になると、なんにも買えなくなりそう。。。
もちろん日本に帰らなければ実際には影響することはないのもわかっているけれど、どうしても換算してしまうのよね。。。
オーストラリアドルで換算すると、バーツはより高くなるし、不況はつらいねー。。。。
↑ 応援お願いします!クリック ↑
2009年02月26日
タイのもち米と合うツナの甘辛煮込み
タイへ来て最近よく朝ごはんに作っているのが、タイトルどおりのツナの甘辛煮込み。
ツナの甘辛煮込みというのは、マグロの味付けされた缶フレークと同じような味なのだけれど、これがモチ米と合う。
作り方は簡単、マグロの缶詰の油をきって、小さいお鍋に投入。あとは、醤油と砂糖をお好みの量だけ入れて、水分がなくなるまで煮込めば完成!!
この単純な味に私ははまっていて、好き嫌いの激しい子供もよく食べてくれるので助かっている。
特に子供用には、これもまたタイの屋台でテイクアウト用に使用されている小さいビニールの袋にいれて、形を四角にととのえて、ツナの煮込みをその上にのせて、公園にお出かけ。あとは動き回る子供におやつとして、ちぎって少しずつ与えるとぺろっと完食。
甘いタイのお菓子をあげるよりよっぽどいいよね。
タイのもち米。日本のとはまた違って本当においしい。


↑ 応援お願いします!クリック ↑
ツナの甘辛煮込みというのは、マグロの味付けされた缶フレークと同じような味なのだけれど、これがモチ米と合う。
作り方は簡単、マグロの缶詰の油をきって、小さいお鍋に投入。あとは、醤油と砂糖をお好みの量だけ入れて、水分がなくなるまで煮込めば完成!!
この単純な味に私ははまっていて、好き嫌いの激しい子供もよく食べてくれるので助かっている。
特に子供用には、これもまたタイの屋台でテイクアウト用に使用されている小さいビニールの袋にいれて、形を四角にととのえて、ツナの煮込みをその上にのせて、公園にお出かけ。あとは動き回る子供におやつとして、ちぎって少しずつ与えるとぺろっと完食。
甘いタイのお菓子をあげるよりよっぽどいいよね。
タイのもち米。日本のとはまた違って本当においしい。
↑ 応援お願いします!クリック ↑
2009年02月25日
子供をバイリンガルに育てる!
最近いろいろと調べているのが、子供のバイリンガルスクール。
今現在、長男は私が調べたところでは一番授業料が安いインターナショナルスクール(質はいいと思うよ。)に通っているのだけれど、最近子供たちをタイのバイリンガルスクールに入れることを検討中。
理由は2つ。まずはやはり、授業料。今現在はそこまで負担でない授業料も、次男も通い始め、そして2人が中学校に上がることには信じられない値段になっていくので、これじゃあ貯金もできないかなーというのが理由。バイリンガルスクールだったら高いところでも、今支払っている3分の1の値段で中学校がいけたりするから、これは経済的。
もう1つの理由が子供たちへの語学教育。正直、日本語をきちんと学ぶのは難しいかなーとあきらめてきているのだけれど、その分、タイを勉強してもらおうと思っている。
私と旦那様はそこまでタイ語がわからなくても、生きていけれるけれど、未来を抱えた子供たちにはやっぱりタイ語が分からないんじゃこの先不便。私たちは駐在ではないから、できればずっと永住したいから、バイリンガルスクールのほうがいいのかなーと思っている。
そして、昨日一軒、srinakarinのバイリンガルスクールに電話をしたところ、インターからの転校生は80パーセントくらい英語での授業との事。
これは興味あるー。
子供が小さいうち、はやく決めないといけないよね。。。


↑ 応援お願いします!クリック ↑
【タグ】
小学校裁縫セット
高校の教科書ガイド
今現在、長男は私が調べたところでは一番授業料が安いインターナショナルスクール(質はいいと思うよ。)に通っているのだけれど、最近子供たちをタイのバイリンガルスクールに入れることを検討中。
理由は2つ。まずはやはり、授業料。今現在はそこまで負担でない授業料も、次男も通い始め、そして2人が中学校に上がることには信じられない値段になっていくので、これじゃあ貯金もできないかなーというのが理由。バイリンガルスクールだったら高いところでも、今支払っている3分の1の値段で中学校がいけたりするから、これは経済的。
もう1つの理由が子供たちへの語学教育。正直、日本語をきちんと学ぶのは難しいかなーとあきらめてきているのだけれど、その分、タイを勉強してもらおうと思っている。
私と旦那様はそこまでタイ語がわからなくても、生きていけれるけれど、未来を抱えた子供たちにはやっぱりタイ語が分からないんじゃこの先不便。私たちは駐在ではないから、できればずっと永住したいから、バイリンガルスクールのほうがいいのかなーと思っている。
そして、昨日一軒、srinakarinのバイリンガルスクールに電話をしたところ、インターからの転校生は80パーセントくらい英語での授業との事。
これは興味あるー。
子供が小さいうち、はやく決めないといけないよね。。。
↑ 応援お願いします!クリック ↑
【タグ】
小学校裁縫セット
高校の教科書ガイド
2009年02月24日
タイでゲイの男性が女性に人気!なんだかちょっと納得・・
社会 : 彼氏はゲイがいい、バンコク都内の一部女子学生の間で流行り?
タイホモ協会会長ナティ氏は、現在バンコク都内の中学校(日本では中学生から高校生)に通うゲイのA君からの情報によると、現在女子学生の間でゲイと性交することが流行っていると明かした。INNニュースが報じたところによると女子学生達は、ゲイは純潔で大人の男性とみており、一般の男性よりいいと考えているとのことだ。
この情報を明かしたA君は、最近ある女子学生から好意を寄せられ困っているという。A君がゲイであることを明かしても女子学生は言い寄ってきた。その後行動が過激になり、仕舞いには授業中にA君のズボンの中に手を入れ男性器を触られたという。女子学生の行動が過激となってきたため、教師にこの行為を訴え女子学生を指導してもらったところ、女子学生は愛情表現の一環と答えたという。
またナティ氏は、最近ある女性が訴えてきた話を明かした。、この女性はゲイの男性を好きになってしまった。そのためこの男性を振り向かせようと性交したが、この男性は女性に振り向くことはなかった上、この女性は妊娠してしまったという。
このようなことからも、現在女子学生の流行について同氏は、「ゲイに恋愛感情を抱き性交したとしても、相手のゲイは女性のことを好きになることはありえない。ゲイはゲイだから。」と女子学生に警告している。(タイ通信ニュースより)
興味深いニュースだなあって思いました。確かにタイのゲイの男性はすごく繊細さがあって、セクシーだったりするし、もちろん清潔な感じがします。・・・
男性諸君、気をつけないと、ゲイに女性の心を奪われてしまうぞ~なーんてね。。


↑ 応援お願いします!クリック ↑
【タグ】
大豆エキスの化粧品
プレメイク用の化粧品
タイホモ協会会長ナティ氏は、現在バンコク都内の中学校(日本では中学生から高校生)に通うゲイのA君からの情報によると、現在女子学生の間でゲイと性交することが流行っていると明かした。INNニュースが報じたところによると女子学生達は、ゲイは純潔で大人の男性とみており、一般の男性よりいいと考えているとのことだ。
この情報を明かしたA君は、最近ある女子学生から好意を寄せられ困っているという。A君がゲイであることを明かしても女子学生は言い寄ってきた。その後行動が過激になり、仕舞いには授業中にA君のズボンの中に手を入れ男性器を触られたという。女子学生の行動が過激となってきたため、教師にこの行為を訴え女子学生を指導してもらったところ、女子学生は愛情表現の一環と答えたという。
またナティ氏は、最近ある女性が訴えてきた話を明かした。、この女性はゲイの男性を好きになってしまった。そのためこの男性を振り向かせようと性交したが、この男性は女性に振り向くことはなかった上、この女性は妊娠してしまったという。
このようなことからも、現在女子学生の流行について同氏は、「ゲイに恋愛感情を抱き性交したとしても、相手のゲイは女性のことを好きになることはありえない。ゲイはゲイだから。」と女子学生に警告している。(タイ通信ニュースより)
興味深いニュースだなあって思いました。確かにタイのゲイの男性はすごく繊細さがあって、セクシーだったりするし、もちろん清潔な感じがします。・・・
男性諸君、気をつけないと、ゲイに女性の心を奪われてしまうぞ~なーんてね。。
↑ 応援お願いします!クリック ↑
【タグ】
大豆エキスの化粧品
プレメイク用の化粧品
2009年02月23日
死亡事故に遭遇!ショックだけれど驚かないタイの交通事情
昨日はまたパタヤまでドライブに行ってきました。
でもその帰り道、とてもショックな事故に遭遇。。。本当にショックだったのだけれど、死亡事故でした・・・
パタヤからの帰り道、100m先で、大きな黒い煙がモクモクと出てるねー、どうしたんだろうと旦那様と話をしていたところ、眼に見えてきたのが、黄色い大きなパワーショベルのようなトレーラー。
トレーラーのタイヤあたりからモクモクと煙と火が上がっている。。。でもって、トレーラーはゆっくり動いてその下に見えたのが、つぶれた50ccくらいのサイズの小さいバイク。
えーっ、バイク事故????ってことは。。。。運転手大丈夫だったの?と目を横に向けたとたん、入ってきた光景は予想通りいやな予感が的中。バイクの運転手が仰向けで横たわっていた。
もちろん、動く様子もないし、誰が同見ても即死だったんだろうなという光景。本当にショックだった。。。


↑ 応援お願いします!クリック ↑
タイはパタヤ、バンコクに限らず、交通マナーが良いとは言い難い。いつどこでどんな事故が起こってもさほど驚かないし、私たちがいくら気をつけていても巻き込まれる可能性がある。
まるで、レースのテレビゲームを見ているかのような運転が日常茶飯事。
日本でも同じだけれどバイクは事故=死につながりやすいから本当に気をつけて欲しい。
タイの運転事情。いつか変わる日がくるといいのだけれど。。。。
でもその帰り道、とてもショックな事故に遭遇。。。本当にショックだったのだけれど、死亡事故でした・・・
パタヤからの帰り道、100m先で、大きな黒い煙がモクモクと出てるねー、どうしたんだろうと旦那様と話をしていたところ、眼に見えてきたのが、黄色い大きなパワーショベルのようなトレーラー。
トレーラーのタイヤあたりからモクモクと煙と火が上がっている。。。でもって、トレーラーはゆっくり動いてその下に見えたのが、つぶれた50ccくらいのサイズの小さいバイク。
えーっ、バイク事故????ってことは。。。。運転手大丈夫だったの?と目を横に向けたとたん、入ってきた光景は予想通りいやな予感が的中。バイクの運転手が仰向けで横たわっていた。
もちろん、動く様子もないし、誰が同見ても即死だったんだろうなという光景。本当にショックだった。。。
↑ 応援お願いします!クリック ↑
タイはパタヤ、バンコクに限らず、交通マナーが良いとは言い難い。いつどこでどんな事故が起こってもさほど驚かないし、私たちがいくら気をつけていても巻き込まれる可能性がある。
まるで、レースのテレビゲームを見ているかのような運転が日常茶飯事。
日本でも同じだけれどバイクは事故=死につながりやすいから本当に気をつけて欲しい。
タイの運転事情。いつか変わる日がくるといいのだけれど。。。。
2009年02月22日
駐車場で・・・驚いた!!!
今までセントラルデパート等の駐車場にいくと、よく眼にしていた光景が、車の前に車が・・・・そしてその車の後ろにも横にも車隙間なく敷き詰められた車が・・。
もちろん、日本やオーストラリアと同じように駐車場用のラインが書かれていて、そこだけに駐車すれば問題がないわけなんだけれど、きちんと駐車している人たちの目の前にも車が停められているから、この人たちどうやって出るんだろう・・・といった場面があちこち。ほんとどうするんだろう。。。と疑問に思っていた。
昨日、セントラルで買い物をして、車に乗ろうとしたら、なんと・・・・私たちの車のまん前に車が・・・これじゃ出れないじゃん。旦那様も私も大激怒・・・
そこらへんにいた警備員に怒って訴えたところ、警備員は何食わぬ顔でなに言ってるんだろう、、、この人たちといった態度で、手袋を取り出した・・・・
その態度を見て、余計に腹が立って叫ぼうと思ったのもつかの間、なんと手袋をはめて私たちの前にある4WDの車を押し出した!!!!!
えーーーーっ? 動くの? そんな馬鹿な・・・・あーーーっ動いた・・・・
すごい驚きと同時に笑えてしまった。。。なーんだ、タイの人たちはこうやって出たいときにでてたのね。。。これで疑問も解決。
警備員さん怒ってごめんなさい・・・・
日本ではありえないよね。もちろんオーストラリアでも。昨日はなんだかすごく面白い体験をしました。


↑ 応援お願いします!クリック ↑
もちろん、日本やオーストラリアと同じように駐車場用のラインが書かれていて、そこだけに駐車すれば問題がないわけなんだけれど、きちんと駐車している人たちの目の前にも車が停められているから、この人たちどうやって出るんだろう・・・といった場面があちこち。ほんとどうするんだろう。。。と疑問に思っていた。
昨日、セントラルで買い物をして、車に乗ろうとしたら、なんと・・・・私たちの車のまん前に車が・・・これじゃ出れないじゃん。旦那様も私も大激怒・・・
そこらへんにいた警備員に怒って訴えたところ、警備員は何食わぬ顔でなに言ってるんだろう、、、この人たちといった態度で、手袋を取り出した・・・・
その態度を見て、余計に腹が立って叫ぼうと思ったのもつかの間、なんと手袋をはめて私たちの前にある4WDの車を押し出した!!!!!
えーーーーっ? 動くの? そんな馬鹿な・・・・あーーーっ動いた・・・・
すごい驚きと同時に笑えてしまった。。。なーんだ、タイの人たちはこうやって出たいときにでてたのね。。。これで疑問も解決。
警備員さん怒ってごめんなさい・・・・
日本ではありえないよね。もちろんオーストラリアでも。昨日はなんだかすごく面白い体験をしました。
↑ 応援お願いします!クリック ↑
2009年02月21日
GMのサーブが破綻・・GMの行方は大丈夫?
サーブが事実上の経営破たん、独立企業目指す法的手続きを申請
2月20日20時3分配信 CNN.co.jp
経営難にある米自動車最大手、ゼネラル・モーターズ(GM)傘下にあるスウェーデンの自動車メーカー、サーブは20日、独立した企業体となる経営再建に向けた法的手続きを同国の裁判所に申請する、と発表した。事実上の経営破たんとなっている。GMグループのメーカーの破たんは初めて。
スウェーデンの国内法規に従い、独立した管財人が任命され、サーブ経営陣と協力して経営再建の方策を探る。再建案は3週間内に債権者らに示され、承認を求める。政府の資金援助も求める方針。
サーブはこの間、業務は平常通り続ける見通し。スウェーデン政府は昨年末、世界的な景気後退のあおりで自動車産業が経営危機に陥る中、米自動車大手フォード・モーターとGMの各傘下にある同国のメーカー、ボルボとサーブに総額34億米ドル相当を支援する考えを明らかにしていた。ただ、両社の国有化は否定していた。
GMとフォードは経営難を切り抜けるため外国ブランドの身売りなどを検討していた。GMは経営再建で米政府の公的資金注入を受けている。これまで約134億ドルの融資を受けているが、同社は最近、販売数が改善しない場合、2年間でさらに166億ドルの資金を政府に求める考えも明らかにした。 (ヤフーニュースより)
タイトルを見たとき、これはGMやばいのかなーと思ったのだけれど、旦那様いわく、もともとサーブは切り捨てようとしていたから驚かない。とのこと。
私にはよく分からないけれど、話を聞くところによると、GMなんとか持ちこたえそうな感じ。
しかも、今現在GMは経費を削減するために、タイでの契約にいろいろきりかえようとしているらしいから、旦那様の会社にとってはもしかして大きな契約&利益につながるのかもしれない。。。
がんばれGM!!


↑ 応援お願いします!クリック ↑
2月20日20時3分配信 CNN.co.jp
経営難にある米自動車最大手、ゼネラル・モーターズ(GM)傘下にあるスウェーデンの自動車メーカー、サーブは20日、独立した企業体となる経営再建に向けた法的手続きを同国の裁判所に申請する、と発表した。事実上の経営破たんとなっている。GMグループのメーカーの破たんは初めて。
スウェーデンの国内法規に従い、独立した管財人が任命され、サーブ経営陣と協力して経営再建の方策を探る。再建案は3週間内に債権者らに示され、承認を求める。政府の資金援助も求める方針。
サーブはこの間、業務は平常通り続ける見通し。スウェーデン政府は昨年末、世界的な景気後退のあおりで自動車産業が経営危機に陥る中、米自動車大手フォード・モーターとGMの各傘下にある同国のメーカー、ボルボとサーブに総額34億米ドル相当を支援する考えを明らかにしていた。ただ、両社の国有化は否定していた。
GMとフォードは経営難を切り抜けるため外国ブランドの身売りなどを検討していた。GMは経営再建で米政府の公的資金注入を受けている。これまで約134億ドルの融資を受けているが、同社は最近、販売数が改善しない場合、2年間でさらに166億ドルの資金を政府に求める考えも明らかにした。 (ヤフーニュースより)
タイトルを見たとき、これはGMやばいのかなーと思ったのだけれど、旦那様いわく、もともとサーブは切り捨てようとしていたから驚かない。とのこと。
私にはよく分からないけれど、話を聞くところによると、GMなんとか持ちこたえそうな感じ。
しかも、今現在GMは経費を削減するために、タイでの契約にいろいろきりかえようとしているらしいから、旦那様の会社にとってはもしかして大きな契約&利益につながるのかもしれない。。。
がんばれGM!!
↑ 応援お願いします!クリック ↑
2009年02月20日
昨日の夕食はタイのマーケットではじめてテイクアウト
今までずっと食べてみたいなーと思いつつ、なかなか試すことができなかったタイのマーケットにたくさんある小さな屋台の食べ物。
特に私も旦那様もイサーン地方から伝わる、チキンの丸焼きとか豚のスモークとか、もち米とかが大好きで、時間がたってもそこまで味は変わらないし、ましてや自分たちで作ることなんてできないから、今日は思いきってあやさんに、マーケットで何かテイクアウトをしてほしいと依頼をしちゃった。
で、あやさんが買ってきてくれたものというのが、チキンの丸焼き(ハーフ)、ゴーヤのスープ、ソムタム、もち米6袋、タイのりんご(なんていうか名前分からない。。。)、グレープ。これらすべてでなんと、180バーツ。。
これは安いよね。お腹いっぱいで食べきれないくらい買って、家族とあやさんの分合わせて、600円もしないなんて素敵・・・・
そして肝心のお味は、チキンがジューシーで柔らかい。。。これほんと。。。オーストラリアに住んでいるときもよく、ローストチキンなどをたべていたけど、実物はパサパサで、数口食べるともういらないって感じだったのが、タイのチキンはいくらでも食べれてしまうダイエットには大敵な代物。
残りのソムタムもちょうどよい辛さで絶品・・・・実はゴーヤのスープだけはちょっと苦手かな・・・・(私のゴーヤの炒め物のほうが絶対おいしい!!と思った なーんて 笑)と思ったけど、そのほかは完璧。
これで、週一回は屋台のテイクアウトに決定!!


↑ 応援お願いします!クリック ↑
【タグ】
かわいいお弁当
生サプリの口コミ
特に私も旦那様もイサーン地方から伝わる、チキンの丸焼きとか豚のスモークとか、もち米とかが大好きで、時間がたってもそこまで味は変わらないし、ましてや自分たちで作ることなんてできないから、今日は思いきってあやさんに、マーケットで何かテイクアウトをしてほしいと依頼をしちゃった。
で、あやさんが買ってきてくれたものというのが、チキンの丸焼き(ハーフ)、ゴーヤのスープ、ソムタム、もち米6袋、タイのりんご(なんていうか名前分からない。。。)、グレープ。これらすべてでなんと、180バーツ。。
これは安いよね。お腹いっぱいで食べきれないくらい買って、家族とあやさんの分合わせて、600円もしないなんて素敵・・・・
そして肝心のお味は、チキンがジューシーで柔らかい。。。これほんと。。。オーストラリアに住んでいるときもよく、ローストチキンなどをたべていたけど、実物はパサパサで、数口食べるともういらないって感じだったのが、タイのチキンはいくらでも食べれてしまうダイエットには大敵な代物。
残りのソムタムもちょうどよい辛さで絶品・・・・実はゴーヤのスープだけはちょっと苦手かな・・・・(私のゴーヤの炒め物のほうが絶対おいしい!!と思った なーんて 笑)と思ったけど、そのほかは完璧。
これで、週一回は屋台のテイクアウトに決定!!
↑ 応援お願いします!クリック ↑
【タグ】
かわいいお弁当
生サプリの口コミ
2009年02月19日
アヤさんが作る、ミャンマーの絶品チキン、ポークポット
昨日は旦那様が仕事休みで、私たち家族はパタヤまでドライブ・・・・
で、夕食はつくれないだろうなー、というより作る気力がないだろうなーと想定していたので、あらかじめアヤさんに今日の夕食を用意してくれるようにお願いしておいた。
私たちの家で働いてくれているアヤさんはそこまでいろんなものは作れないらしいのだけれど、彼女が作る、ミャンマーのチキンもしくはポークポットは絶品・・・
インド料理が大好きな私と旦那様はミャンマーの食べ物は初めてなのだけれど、驚くほどおいしかった・・・インド料理?ん?違う。パキスタン?でもなんか違うといった香辛料炒め、もしくはドライカレーといった感じなのだけれど、少し出る脂とご飯が超マッチして、ご飯がどんだけでも食べられてしまう代物。
パセリパウダーとターメリック、チリパウダー、パクチーをすりこぎで混ぜ合わせたものがソース。実際あとはお肉をフライパンで焼いて、ソースを入れてといった感じであっという間にできてしまうのだけれど、スパイシー好きにはたまらないお味。
今度きちんとレシピをもらっておこうっと・・・・レシピをもらい次第、またこのブログに載せるね♪


↑ 応援お願いします!クリック ↑
で、夕食はつくれないだろうなー、というより作る気力がないだろうなーと想定していたので、あらかじめアヤさんに今日の夕食を用意してくれるようにお願いしておいた。
私たちの家で働いてくれているアヤさんはそこまでいろんなものは作れないらしいのだけれど、彼女が作る、ミャンマーのチキンもしくはポークポットは絶品・・・
インド料理が大好きな私と旦那様はミャンマーの食べ物は初めてなのだけれど、驚くほどおいしかった・・・インド料理?ん?違う。パキスタン?でもなんか違うといった香辛料炒め、もしくはドライカレーといった感じなのだけれど、少し出る脂とご飯が超マッチして、ご飯がどんだけでも食べられてしまう代物。
パセリパウダーとターメリック、チリパウダー、パクチーをすりこぎで混ぜ合わせたものがソース。実際あとはお肉をフライパンで焼いて、ソースを入れてといった感じであっという間にできてしまうのだけれど、スパイシー好きにはたまらないお味。
今度きちんとレシピをもらっておこうっと・・・・レシピをもらい次第、またこのブログに載せるね♪
↑ 応援お願いします!クリック ↑
