バンコク　バンナー生活日記

2009年08月28日

ステーキが焼けないタイ人

ちょっと前に、久々にいつも行っているレストランに家族で行ってきました・・・

あんまりよく撮れていないですが、ここは、おそらくバンナー１０ｋｍ地点沿いにある（バンコク方面へ向うと左手）タイ、洋食、日本食、があるお店、GREEEN FIELD(グリーンフィールド)

正直、味のほうはそこまで美味しいというわけではないのですが、手のつけられない２人の子供たちが走り回れるスペースがあり、いつも込み合っていないので、人の迷惑にもならず・・・そしてお値段もそれなりにお手ごろということで、たまに利用します

お店がすいていると、まるでナニーさんのように、つきっきりで子供たちと遊んでくれる店員さんの好意が好きで来ています

今回、私はどうしてもステーキが食べたくて、フィレットミニョンをオーダー。旦那様はラザニア。そして子供たちは、ガーリックトーストとコロッケ等を適当に頼み、待つこと１５分・・・

見た目はそれなりに、豪勢にでてきたフィレットミニョン・・・
↑きのこのソースがたっぷりのっていて、平ぺったいお肉。ちょっと通常のフィレットミニョンとは違いますが。

さあ、いただきまーす、とナイフを入れたところ、中は生肉・・・

ミディアムレアでお願いしていたのに・・・

まだ、ちょっと焼きすぎといった形ならば、諦めて食べるかも・・・だけど、この生肉、しかもタイの牛肉はいまいち信用ならない・・・

そこで、変えてもらうようにお願い・・・

そしてさらに待つこと１０分・・・

なんと出てきたのは、前回と同じお皿・・・

もしかして・・・・といやな予感はしたものの、やっぱり・・・

電子レンジにお皿ごと入れたでしょ

今度のお肉はミディアムレアからはかけ離れて、ゴム状・・・
↑写真をとりたかったんだけど、店員さんがじーっと眺めていたので断念

結局、フィレットミニョンは、キャンセルしてもらい、もう食べたかったお肉は諦めて、旦那様のラザニアを少しもらいつつ、私のランチ終了

きっとまた行くと思いますが、もう絶対ステーキはオーダーしないぞ・・・・


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Posted by kailen at 11:07 │Comments(4) │TrackBack(0) │タイのレストラン

2009年08月26日

タイのほうれん草にびっくり！

おとついは、突然の腹痛と下痢で私も子供たちもダウン・・・

ということで、夕食の買い物にも行くことができなかったんですが、気を利かせてくれた旦那様・・・

私が、”今日のご飯準備できなかった・・・”

と話すと

”じゃあ、仕事帰りに買い物に行って、僕が作ってあげるよ～”

”ほんと？？それはありがたい・・・で、何を作ってくれるの”

”プッタネスカ（チリとトマトソースのパスタ）・・・”

”そんなコッテリしたもの、今の状態で食べられるかぁ～”

ということで、旦那様に作ってもらうのは断念・・・

ほーんと、こんなとき、おかゆとかお味噌汁とかせめて胃に優しいものをさっと作ってくれる人がいたらどんなにありがたいか・・・←家の旦那様ではまず無理

となれば、私が動くしかないんだよね・・・

うどんなら、なんとか今の状態でも簡単に作れそうだし、子供たちも食べれるし・・・

ということで、冷蔵庫の中をチェックした後、うどんとほうれん草を買ってきてもらうように頼みました

そして、旦那様が安かった～と言って自慢げに見せてくれたほうれん草でしたが・・・

”なにこれ？？”

”全然、ほうれん草らしくない・・”

いやーな予感がしたものの、そうです、旦那様が買ってきてくれたほうれん草はタイのほうれん草・・・




見た目もにおいもなんか違う・・・

結局、その日はそのほうれん草と戦う気力もなかった私・・・

ほうれん草抜きでのうどんになったんですが、昨日の夕食でシンプルなほうれん草のソテーを作ってみたらどうなるんだろう・・・と試してみました。

ほうれん草を下ゆでした後、フライパンにオリーブオイル、そしてみじん切りにしたガーリック、松の実そしてほうれん草を投入して、塩こしょうで味付け・・・

そして結果ですが・・・

美味しくない・・・

やっぱりタイの野菜って感じの味なので、塩と胡椒、ガーリックではタイの野菜の味しかしなくて微妙でした・・・

その後、オイスターソースをかけてみたら、なんとかいける・・・

やっぱりタイの野菜はナンプラーやオイスターソースとかタイ料理に合うようになってるんだなーと実感した私でした


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2009年08月25日

新型インフルエンザの症状は？

新型インフルエンザ・・・治まったと思いきや、まだまだ流行中ですね～

実は昨日、突然長男が嘔吐（寝ている間に）そして、高熱・・・

驚いたのもつかの間、私は定期的に痛みが来る腹痛と、すごい下痢と関節痛・・・

最初は正直、なにこれ～もしかして新型インフルエンザ？？と心配したのも事実で・・・

でも新型インフルエンザってどんな症状？？って思い浮かべると解らないんですよね、お恥ずかしいのですが・・・

で、早速インターネットで調べたところ通常のインフルエンザと最初の症状は同じ様です。

初期症状：発熱、悪寒、頭痛

主な症状：発熱、筋痛、関節痛

熱および熱型：38～40℃（３～４日間）

全身痛、筋肉痛、関節痛：強い

といったような、症状とのことです。

風邪との大きな違いは、最初に鼻や咳といった症状がなく、突然、悪寒や熱などがやってくるみたいです。

その後は、鼻や咳、下痢や腹痛など人により違いがあり、呼吸が苦しいといった状態になると緊急・・・

特に言葉で上手に感情を表現できない子供の場合、息苦しそうにしていないかチェックが必要です・・・

ということで、まず心配したのが長男・・・

鎮痛剤をあげ様子を見ていたのですが、熱は下がり、その後また熱が上がることはなく、一安心・・・

そして私の体調も回復・・・

と思ったら、今日は次男が熱・・・

もうなんだかよく分からないけど、

皆さんも、新型インフルエンザにはまだまだ気をつけてください・・・



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2009年08月24日

日本の公園とタイの公園

今現在長い夏休みが続いている中で、毎日子供たちがお世話になっているのが私たちのコンドミニアム内にある公園・・・

子供たちは大体、毎日午後４時から６時くらいの２時間程度公園で遊びます

私たちのコンドミニアム内の公園は、結構大きな滑り台やブランコ等結構充実しているし、少しサッカーができるような芝生のスペース、その回りには子供たちが自転車でぐるぐる回れるようになっていて、多くのコンドミニアム内の子供たちが４時ごろになるとこの公園に集まります

だけど、やっぱり日本にかえって驚いた～

日本はやっぱりすごいね～

私の家の実家ははっきりいって何もない超田舎・・・

ですが、一つだけ数年前に刈谷ハイウェイオアシスという、レストラン、遊園地、温泉等の施設が入ったアミューズメントパークが完成

ここが、今回の帰国で訪れてみたら子供たちにとっては素晴らしい施設

水が噴水の状態で出てくるような、水遊び場もあって今の季節、水着で遊んでいる子供たちもたくさんいて水着を持ってくるんだったとちょっと後悔しましたが、なにより驚いたのが、公園。

もちろん無料なのですが、こんなのバンコクバンナー近辺で見たことない




他にもたくさんの大きな滑り台や、木の形をした綱でできた、ジャングルジムとかいっぱいあるのだけど、どれも結構安全に作られているのがやっぱり日本だなーと思いました


次回日本に帰るときはまた子供たちを連れて行きたいです


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2009年08月21日

旅行中のあやさんのお給料

もうそろそろ、新たな学期が始まる学校も出てきているみたいなのですが、私たちの子供たちはまだ夏休み中・・・

長い長い夏休みということもあり、１週間ほどの帰国を夏休み中に設定したんですが、同じコンドミニアム内でも自分の国へ一時帰国する人が多いみたいです。

そんなとき、ふと気になるのが、あやさんのお給料・・・

我が家の場合、日本への１週間だけだったので、今現在のあやさんには、２日ほど掃除に来てもらい、後は有給でいいということにしました。

ちなみに、あやさん、家中をピカピカに掃除してくれて気分爽快

今現在のあやさんは、とっても掃除ができるあやさんです・・・
↑つっこむとすれば、食事があんまり美味しくないのがちょっと難点

でも１ヶ月以上近く帰る人の場合、やはりお給料は払っているのかな？

この不況のさなか、雇い側である私たちも本当はできるだけメイドさんや、運転手への費用を削減したいと思いつつ、あやさんにも生活があるので、対応が難しい・・・

でも最近思っているのが、不況なのに、あやさんのお給料が全体的に上がってきているような・・・

英語が話せるあやさんと、話せないあやさんとなるとまた格段に違ってくるような気がしますが、以前まで英語ができて、それなりに若くて、なんでもこなせるあやさんのお給料が１００００バーツくらいだったのが、最近１２０００バーツくらいまで上がってきているような感じを受けるのは私だけかな・・・

１２０００バーツって言ったら、３６０００円近く・・・

もし住み込みだったらこれに加えて食事代や光熱費もかかるわけで、家計に大打撃・・・

我が家の経済的余裕からすると、もう二度と英語が話せるあやさんを雇うことはできないのかもと寂しく感じている私です・・・
↑タイ語勉強しないといけないよねやっぱり・・・


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2009年08月19日

タイへ持ってきたお土産

先週の日曜日に、日本からタイへまた戻ってきました

久々の日本の一時帰国の感想は、確かに楽しかったし、懐かしかった・・・

でもやっぱりタイに比べると、日本の一部の食材や１００均を除くとすべてが高い・・・

タイに住み始め、タイへの不満も口にしていた私ですが、やっぱりタイに住めることに感謝しなくちゃと思いました

本当なら、子供たちへかわいい洋服やおもちゃ、ＤＶＤ、そして私たちの洋服も含めいろいろ買えたらなーという妄想を膨らましていた私ですが、結局買ってきたのは、カレールーやだし、赤味噌やお好み焼きのソースといった大量の食材と、子供たちの生活で必要なもののみとなりました・・・
↑調味料だけでスーツケースギリギリの重さ

そして、実際に私たちが子供用に購入してきたのはお恥ずかしいですがこんなものばかり・・・




・クロックスの子供用靴　２足　定価２９８０円→１９８０円
タイより定価も安い！

・冷えピタ８枚入り　３９８円　
いつも子供たちが熱を出し、コンビニに駆け込むのですが、かなり高かった記憶があるので

・次男の赤ちゃん用ジェル状歯磨き粉　４９８円　
まだうがいができない次男のために

・エアーサロンパス　７９８円（確か）
最近よく動き回ったりすると夜中に、足が痛いといって泣き出すことのある子供たち。昔々私も同じ記憶があり、エアーサロンパスを使うと治まったので試そうと思って購入

・水筒　２７８０円→７８０円　
タイで購入するプラスティックの水筒（学校用）は安いんですが、どんな水筒に変えてもいつも水漏れがいつも起こり子供たちのバッグが毎日びしょびしょ・・・なので日本製を試してみることに

でも子供たちも日本の生活をすごく楽しめたようで（行きの飛行機は次男がぐずりまくり、大変でしたが・・・）、おばあちゃん、おじいちゃんに会えてたくさん愛をもらって満足そうでした

今度はいつ帰れるのかなー？と考えるとちょっとブルーだけど、夢だったタイでの生活を楽しまなくっちゃね
　


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Posted by kailen at 12:53 │Comments(2) │TrackBack(0) │ちょっとした出来事

2009年08月06日

バンコク発の格安航空券

突然ですが、日本に帰国されるとき、皆さんはどうやってチケットを購入してます

実は私、明日から１週間ですが日本へ里帰りします・・・
↑ほんと、何年ぶりだろう・・・

ということで、今回利用したのが、

プログラムＤインターナショナル　

という格安航空券を取り扱っている会社


★ベストプライス宣言！

決済合計額（料金・カード手数料等）が他の在タイの旅行代理店より高い場合は決済前にご一報ください。（ただし、見積もりメール、ＷＥＢサイトで確認できる場合に限ります）可能な限り同額まで引き下げさせていただきます。

という言葉に引かれて、チケットを購入
↑って、時間があんまりなかったので、ゆっくりと他社を調べたわけでもないんだけどね・・・

でも、なかなか安いチケット会社なのかな？と思ってます・・・

実は私は、あのえびふりゃぁーという言葉で有名な愛知県出身・・・

残念ながら、日本航空やタイ航空はすべて夜間飛行・・・

なので、朝出発してくれる航空会社（２人の子供たちが夜中に騒ぐ可能性があることを考慮して・・・）を探し、キャセイパシフィックに決定

お値段、大人料金２人、そして子供料金２人で、往復合計５６５６０バーツ・・・・

１人だったら１２０００バーツ・・・でも家族総出となると、やっぱり家計に響くなあ・・・

まーそれはさておき、ちょうどお盆真っ最中の時期なるので、近所の盆踊り大会や、安城の七夕祭り楽しんできまーす

明日から１週間ほどブログをお休みさせていただきますが、また必ず戻ってきますのでどうぞ忘れないでくださーい・・・

では行ってきまーす


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2009年08月04日

プッタネスカ（Puttanesca)）

今日はオーストラリアにいたときから、大好物だったイタリア料理、プッタネスカ（Puttanesca)）のレシピをご紹介します





プッタネスカ（Puttanesca)）とは、イタリア語で娼婦という意味なんです～
おそらくチリ入りのトマトソースということからイメージされたのかなーと思っているのですが、本当のところは分かりません・・・

このプッタネスカはオリーブやケイパー、またアンチョビが必要になるので、タイではＴＯＰＳやヴィラスーパーマーケット等に行かないと材料が手に入れることができないのが難点ですが、一度購入したら少し利用して残りは冷蔵庫で保存も利くので非常食としても便利ですよ

本当に簡単に、そしてレストラン以上の味が簡単に家庭でも楽しめるので是非是非試してみてくださいね～


★プッタネスカのレシピ（３～４人前）

材料：トマト缶　１缶
　　　トマトペースト　大匙２から３
　　　ケイパー　　大匙１
　　　オリーブ　　大匙２（カットしておく）　
　　　アンチョビ　７フィレ位
　　　ガーリック　大匙２から３
　　　エッグパスタ　３００ｇ程度
　　　チリフレーク　好きなだけ
　　　オリーブオイル　大匙３程度　
　　　パルメザンチーズ（お好みで）

１．オリーブオイルをフライパンに多めに入れて、弱火から中火でチリフレーク、ガーリックを投入し、ガーリックが茶色になるまでじっくりと炒める　←ここがポイント！

２．トマト缶を投入し、フライ返しなどでソースが滑らかになるまでトマトを潰し、トマトペーストも投入



３．少し煮詰めて、オリーブ、ケイパー、アンチョビを投入し、アンチョビが溶けてソースがある程度に詰まったら、ソースは完成



４．エッグパスタが茹で上がったら３のフライパンに投入し、混ぜ混ぜしてお皿にもって完成

６．お好みでチーズをかけてください


ガーリックをこんがり炒めたら、あとは材料を一気に投入すれば誰にでもできちゃいます

辛いのが苦手な方やお子様がいらっしゃる方は、チリフレークは特に入れる必要はありません。また、アンチョビ、ケイパー、オリーブの量はお好みで調節してください。

また、オイリーなパスタが好きな方は、オイルの分量を調節するなりして、自分好みのプッタネスカを作ってください。

我が家ではこのパスタを作るようになってから、もう二度とレストランでは注文しなくなりました

一度食べると、やみつきになること間違いなし
　　　　

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2009年08月03日

kap mountain（ラヨーンの不動産）

週末は久しぶりにドライブを兼ねて、新たにリゾート用の不動産をラヨーンまで見てきました

今回見てきたのが、ラヨーンのノボテルホテルや今建設中のマリオットホテルの近くで、山の中にひっそりとある、kap mountain（カップマウンテン）という、コンドミニアム




コンドミニアムといっても４６室しかないので小さなコンドミニアムです。

最初見たときの印象は、ペイントがやっぱりかなり禿げてる（写真はいい感じで写ってますが、近くで見ると外観は本当に古びた感じです。）・・・塗りなおしたらかなりおしゃれなコンドミニアムになるのにな・・・といった印象でした。（いつか塗りなおす可能性は大なのですが、ここはタイなので、それがいつになるかは誰もわからないといった感じです・・・）

でもお部屋の中は、かなりモダンでなんといっても、バルコニーがとっても広くて、バーベキューをしながら新鮮な木々の空気を吸って心も体もくつろげそうな感じなのが素敵



今現在売り出しているお部屋は残念ながら低階層の２階なので海を見渡すことができませんが、海までは１００ｍから１５０ｍほどでしょうか。山を降りたところにプライベートビーチが存在しています。



海はもちろん、クリアブルー（今現在雨季なので海水浴のおすすめはできませんが。）で言うことなし。誰にも邪魔されず、静かな環境で自然を満喫することができるので、人疲れしたときは是非是非おすすめしたい物件です。

ちなみに、たまに野生の猿がベランダにやってくることがあるようです・・・笑

このコンドミニアムは、売り出しているのは２階のみですが、ホテルや賃貸として借りたい場合は、オーシャンビューのお部屋もあるようです


販売価格：　１５０００００バーツ
ベッド数：　１ベッドルーム
広さ：　　　８８．５ｓｐｍ
階層：　　　２階

賃貸：１泊１５００バーツ（オーシャンビューのお部屋あり）

お金に余裕があったら、山用のリゾートとして購入したいと思った私でした・・・←おそらく実現不可能・・・


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